[美食]宜蘭 宜蘭東門夜市必吃!脆甜又涮嘴的《出外人甘草芭樂總店》,一吃停不下來

每次來到宜蘭東門觀光夜市,除了找小吃、買炸物之外,我自己一定會安排一站「水果行程」。尤其夜市逛到一半,來份冰涼又爽脆的甘草芭樂,真的超級解膩。而在宜蘭夜市裡討論度很高的《出外人甘草芭樂總店》,幾乎是不少在地人跟觀光客共同推薦的必吃名單。品質穩定、價格親民,加上那獨特甘草醬汁,讓人一口接一口,真的會不小心整盒吃光。

來宜蘭逛夜市,其實有時候不一定只是為了吃很飽,更多時候是一種邊走邊逛、邊聊天放鬆的感覺。而《出外人甘草芭樂總店》剛好就是那種很適合「買了繼續邊走邊吃」的小點心。攤位位於東門夜市裡面,雖然不算超大型店面,但經過時常常都能看到不少人在排隊等現切水果,尤其夏天或假日更是人氣很高。

這間最招牌的當然就是甘草芭樂。芭樂本身吃起來很脆,水分也保留得很好,不會有放太久乾乾粉粉的感覺。最特別的是它的甘草調味,甜甜鹹鹹帶點微酸感,跟芭樂本身的清甜搭在一起非常加分。重點是它不是死甜路線,而是那種很涮嘴、越吃越停不下來的類型。

點餐時還可以選擇白肉芭樂紅心芭樂,甚至能混搭,這點我自己很喜歡。白芭樂比較脆爽,紅心芭樂則多了一點甜味跟軟嫩感,兩種混搭剛剛好。另外店家也可以調整軟硬度,如果喜歡超脆口感可以先跟老闆說,這種小細節就讓人感覺很貼心。

除了招牌甘草芭樂之外,水果種類其實也會依季節調整,像是蓮霧、芒果青、南薑番茄、情人果等等都蠻受歡迎。我這次還有順手買情人果,屬於偏脆的口感路線,酸甜感很夠,夏天吃特別開胃。而南薑醬也是很多老饕會點的口味,帶點微鹹與特殊香氣,跟水果搭配起來很有台灣古早味感。

另外我覺得這間會讓人一直回訪,除了水果新鮮之外,老闆跟老闆娘的態度也很加分。現場忙歸忙,但講話都很客氣,動作也很俐落,水果現點現切,看得到新鮮度。價格部分也算親民,大約50元起就能買到一份,夜市裡能吃到這種新鮮水果,其實很可以。

有時候逛夜市吃太多炸物、重口味料理,到後面真的會有點膩,這時候來份冰冰涼涼的甘草芭樂,反而會變成夜市裡最讓人印象深刻的一站。對我來說,《出外人甘草芭樂總店》不是那種浮誇型美食,但卻是會讓人每次來宜蘭,都想順手再買一包的熟悉味道。

店家資訊
出外人甘草芭樂總店
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路42號(宜蘭東門觀光夜市內)
營業時間:16:30-23:00(每週二公休)

交通資訊
火車:搭乘台鐵至宜蘭車站,步行約5~8分鐘即可抵達東門夜市。
開車:附近有付費停車場,假日建議提早前往,人潮會比較多。

 

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Author: 寶貝小飄