[食]宜蘭礁溪 來嚐嚐獨特的綠色臭豆腐 純素可食的青草脆皮臭豆腐 舊路第一家蚵仔煎

吃慣了傳統的臭豆腐嗎?
來點不一樣的青草脆皮臭豆腐吧~
香氣溫和 口感獨特,再來上一盤炒飯及蚵仔煎
一餐讓你飽足又滿足~ ❤

臭豆腐可說是國民美食之一,越臭越香越好吃~
香酥可口的豆腐搭配酸甜的泡菜,口感更是一絕~廣受國人喜愛
那~!!!你吃過綠色的臭豆腐嗎??
不同於一般金黃色外觀的青草脆皮臭豆腐~
豆腐表皮色呈墨綠,皆自葉綠素顯現之自然色
由數種青草原汁與活性酵母菌浸泡而成
且是純素可食的綠色臭豆腐~
來宜蘭礁溪怎能不來品嘗一下~ 💌

這裡除了有臭豆腐外,還有炒飯、蚵仔煎及各式各樣快炒
一餐絕對讓你吃的很滿足!!!
點餐等待時間,就有好幾組客人都來外帶臭豆腐~
哇…綠色臭豆腐的魅力,真的不容小覷阿!!! 💘

青草臭豆腐 $50
口感溫和 多汁可口,臭氣部分也相對緩和一些
我想這樣的口感 外國朋友應該挺能接受的喔~
這次臭豆腐選擇用外帶的形式呈現~
其實以往我吃臭豆腐都幾乎室內用為主~
因為外帶的臭豆腐會因為整個悶在盒子或袋子中,口感漸漸軟些
變得沒有剛出爐的酥脆口感,導致變得不太好吃!!!
但這裡的青草臭豆腐雖然外帶也會導致沒有現場吃的那麼酥脆
但是軟嫩的口感,也是挺好吃的喔!!!
一改我對於外帶臭豆腐的口感想像呢!!! 🛵

蚵仔煎 $50
Q彈可口的外皮,裡面的料其實還挺多的~

炒飯 $60
加了火腿、蛋及蔥,增添炒飯香氣
粒粒分明 鹹度適中 爽口不油膩
是一盤好吃的炒飯喔!!! 🍽

臭豆腐那個香氣總是讓人難以忘懷~
喜愛吃臭豆腐的您,也不妨也品嘗道地的綠色臭豆腐吧~

舊路第一家蚵仔煎
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段90號
03-9886093
營業時間:17:00-1:30 (休假時間請至FB粉專查看)
https://www.facebook.com/%E8%88%8A%E8%B7%AF%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%AE%B6%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E-528644124225409/

 

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Author: 寶貝小飄