喜愛吃煎餃的朋友，那更加不可錯過！尤其這裡的煎餃不只分大顆與小顆，每一口都香氣逼人、外酥內嫩。來到鹿兒島中央車站上方的 Amu Plaza 鹿兒島，除了可以搭乘地標摩天輪「Amuran」俯瞰整個城市，還能順道體驗這間來自東京、以「虎」為招牌的中華料理專門店 タイガー餃子会舘。這裡主打親民價位與懷舊復古氛圍，一邊吃著熱騰騰的餃子，一邊感受濃濃的人情味。
來鹿兒島晚上要做什麼呢？當然是逛街購物加吃美食！
JR鹿兒島中央車站本身就像是一座小城市，從購物中心、餐飲街到摩天輪一次包辦。
而在Amu Plaza五樓的角落，一隻張牙舞爪的老虎招牌特別顯眼，這就是東京人氣餃子名店「タイガー餃子会舘」的象徵。
門口展示著各式各樣的料理模型，金黃色澤的煎餃、油亮亮的拉麵湯面、以及誘人的中華小菜，讓人還沒入座就餓了。雖然店內不大，但充滿懷舊的氛圍，木質桌椅、牆上海報、昏黃燈光，彷彿置身舊時光。
大餃子，視覺與味覺的雙重震撼。一上桌，超大的餃子立刻成為焦點。外皮煎得金黃酥脆，咬下去能感受到皮薄餡多的紮實口感。裡頭的豬肉混合蔬菜比例恰到好處，肉汁豐盈又不油膩。這份「大餃子」非常適合食量較大的客人，一份下肚就有滿滿的飽足感，搭配店內的特製辣油更是畫龍點睛。
普通餃子 經典不敗的王道滋味。小餃子雖然體積迷你，但每一顆都煎得焦香誘人。咬下瞬間，熱氣與肉汁一同溢出，皮薄餡香、鹹香平衡。如果你想吃點清爽口感的，也可以蘸上他們特製的醬料，酸香中帶點辣勁，完美提味
要說餃子的好夥伴，那就不得不提到這裏的拉麵系列，光吃餃子可能還不夠飽，那就加碗拉麵吧！
醬油拉麵：湯頭清爽不死鹹，細麵滑順，與香氣濃郁的湯完美融合。
雞蔥拉麵：湯底溫潤，雞湯香氣撲鼻，搭配滿滿蔥花，整體口感柔和。
回鍋肉 中華鐵板熱炒人氣王。這道「回鍋肉」可說是飯友最愛！厚切豬肉搭配脆口高麗菜，使用甜味味噌炒香後香氣四溢。鹹甜交織，超級下飯，配白飯或啤酒都絕配。
整體來說，「タイガー餃子会舘」不是走浮誇系餐廳，而是那種你會想一再回訪、真心覺得「好吃又實在」的中華料理店。餐點份量實在（平均一人約¥1,000～2,000），不論是一個人小食、兩人聚餐，或全家旅行中途停留用餐，都相當合適。
尤其大餃子與小餃子對比品嚐，是本店最有趣的體驗之一！外酥內嫩、香氣十足的煎餃真的讓人欲罷不能。如果你也是餃子控、又恰巧來到鹿兒島中央車站，不妨上五樓，讓這隻「老虎」帶你進入一場復古又滿足的味覺冒險。
📍店家資訊
店名： タイガー餃子会舘 アミュプラザ鹿児島店
地址： 鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島 5F
營業時間： 11:00–22:30（L.O. 21:30）
定休日： 不定休（依Amu Plaza鹿兒島營業時間為準）
平均消費： ¥1,000～¥2,000
🚆 交通方式： JR鹿児島中央駅直結，出站即可抵達Amu Plaza五樓
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