旅行不只是打卡景點，更多的是在意想不到的角落，找到屬於自己的寧靜片刻。這次安排到苗栗三義的西湖渡假村小旅行，原本只是想放慢步調，沒想到意外發現一間猶如秘境般的湖畔餐廳——「映象水岸」。這裡不只風景美得像幅畫，還能邊啜飲水果茶、邊看鴨鴨散步，甚至還能划天鵝船賞夕陽！無論你是來散心、約會還是家庭旅遊，這裡都是完美的午後歇腳點。接下來就來跟大家開箱一下，這場結合味蕾與視覺的湖邊下午茶饗宴吧！
其實一開始來三義，是為了西湖渡假村的森林系住宿而來。但入住後意外拿到飯店附贈的「映象水岸下午茶雙人套餐」，加上服務人員的推薦，我們決定在離開前花個下午，好好體驗一下這間就位於湖畔旁的景觀餐廳。
從渡假村後門步行不到5分鐘，就能輕鬆抵達。一到現場，映入眼簾的是濃濃的峇里島風格建築，搭配熱帶植栽與湖面微光，真的會有種「我是在國外嗎？」的錯覺！加上當天陽光不強，微風輕拂，完全就是最適合放空與放鬆的完美氛圍。
【湖光饗宴】下午茶＋景色＝100分的療癒感
來「映象水岸」絕對不能錯過的，除了食物本身，還有那療癒爆表的景觀！餐廳座位分為兩種：一種是一般座位區，另一種則是超有南洋感的獨立峇里島涼亭區（此區需滿$1500元低消）。我們這次選擇的是一般座位區，但因為靠湖邊，視野依然相當開闊。
而湖面上，還真的看到幾艘天鵝船悠悠滑過，小朋友玩得不亦樂乎，大人則在涼亭中聊天、拍照、放空。湖邊還有幾隻鴨鴨悠哉走來走去，甚至遠處還聽到鵝在呱呱叫，整個畫面生動又可愛，為下午茶增添不少自然趣味。
這裡的餐點選擇真的比我預期的豐富！除了常見的鬆餅、炸物拼盤、茶飲、咖啡之外，還有飯類、麵類等正餐選項，無論是想吃飽還是想吃巧都能找到合適的搭配。使用「映象水岸下午茶雙人套餐」兌換券，可兌換茶飲一壺及鬆餅一份
手工格子鬆餅：外酥內Q，淋上蜂蜜與鮮奶油，簡單卻超療癒！
炸物拼盤：包含薯條、雞塊、洋蔥圈等，炸得酥脆不油膩，份量十足。
新鮮水果茶：以多種水果熬煮，微酸微甜，搭配湖邊微風剛剛好。
整體來說，味道不走華麗浮誇路線，但每一道都誠意十足，重點是——搭配這片湖景，味道瞬間加乘好幾倍！
如果你問我，下次還會不會再來？答案是：絕對會！
「映象水岸」不只是個吃下午茶的地方，它是一個讓人慢下來、靜下心，重新感受生活節奏的地方。坐在湖邊看著天鵝船滑過、鴨鴨悠哉踱步，再配上一壺熱水果茶與鬆餅，所有煩惱彷彿都溶進湖水裡。
對於有來西湖渡假村的朋友，這裡真的是不能錯過的加分行程。推薦大家預留一個下午，來這裡慢慢吃、慢慢看、慢慢放鬆，讓旅行不只是趕行程，而是有「生活感」的一部分。
📌小建議：天氣好時記得帶個帽子或墨鏡，也可以提早來卡位靠湖的好座位喔！
📝【小提醒】用餐規則＆交通資訊一次看！
付款方式：僅收現金，點餐需先結帳。
低消限制：每人需點一杯飲品或一份餐點，另收10%服務費。
營業時間：10:00-19:30（最後點餐時間為18:30），週三公休。
地址：苗栗縣三義鄉西湖11號（靠近西湖渡假村後門）
電話：037-876699#6869
停車資訊：有專屬停車場，用餐記得向櫃檯索取停車代幣。
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