大阪王將正是來自日本大阪的知名連鎖中華料理品牌，最具代表性的就是招牌「元祖燒餃子」，另外炒飯、拉麵與各式定食也都有不少人氣。最近也看到消息，目前台灣代理商王座國際的代理權將於 2026 年 10 月到期，旗下百貨商場分店之後會陸續轉型，不過日本官方也表示，未來將改由台灣直營模式持續營運，因此喜歡大阪王將的朋友未來還是有機會繼續品嚐到熟悉的美味。

另外，大阪王將也有自己的會員制度，只要下載「美食通 APP」完成註冊，就能獲得兩張 50 元折價券。平常消費每 30 元還能累積 1 點，不定期也會推出會員專屬折扣或贈菜活動，如果本身就常到旗下品牌用餐，加入會員確實蠻划算的。

這次當然不能錯過招牌的元祖燒餃子。剛送上桌時就能看到底部煎得金黃漂亮，外皮帶著酥脆口感，咬下去還能感受到肉汁慢慢流出，內餡飽滿又帶有鮮甜，完全就是那種會讓人忍不住一顆接著一顆吃下去的味道。雖然只是簡單的煎餃，但外酥內嫩的口感確實是大阪王將多年來的人氣招牌，也難怪幾乎每桌都會點上一份。

另一道人氣料理則是野菜咕咾雞。炸雞塊外層炸得酥香，再拌炒酸甜適中的糖醋醬汁，搭配彩椒、洋蔥等蔬菜，不會過酸也不會太甜，醬汁完整包覆在雞肉上，每一口都相當開胃。尤其搭配越光米飯真的非常下飯，不知不覺就會多吃好幾口白飯，算是很有飽足感的一道主餐。

濃厚雞白湯拉麵也是不少人推薦的品項。湯頭以雞骨搭配大量蔬菜長時間熬煮，喝起來濃郁卻不會太油膩，口感相當溫潤。拉麵上放著一塊日式唐揚炸雞，炸雞浸泡些許雞白湯後，外皮仍保有部分酥脆感，肉質則更加多汁。

不過如果喜歡湯很多的人，可能會覺得這碗拉麵的湯量稍微少一些，而麵條則是偏細麵，口感也比較柔軟，屬於日式拉麵常見的風格。

這次點的套餐內容也相當豐富，除了主餐之外，還附上越光米飯、味噌湯，以及多款精緻的日式小菜與甜點，不論是想吃得豐盛一些，或是和家人朋友一起分享都很適合。最後品嚐到的芝麻球與黑流沙包也都有不錯的表現，作為餐後甜點剛剛好，替整頓餐點畫下舒服的句點。

整體吃下來，我自己最喜歡的還是元祖燒餃子，酥脆的外皮搭配鮮嫩多汁的內餡，真的很有記憶點；野菜咕咾雞酸甜開胃，非常適合配飯，甚至會讓人想再添一碗白飯。整體價格以百貨美食街餐廳來說算是合理，環境舒適、餐點選擇豐富，很適合假日逛街途中，或平日想找個地方悠閒享用一頓熱騰騰的日式中華料理時前來用餐。

大阪王將 南港 LaLaport 店
臺北市南港區經貿二路131號5樓（南港 LaLaport 5F）

交通方式：

捷運文湖線、板南線至南港展覽館站，步行約 8～10 分鐘。
搭乘台鐵或高鐵至南港站，再轉乘捷運或公車即可抵達。
開車前往可停放於南港 LaLaport 停車場，購物、用餐可折抵停車費。

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說到丸南生魚片，相信不少台中人一定都知道它過去有個響亮的稱號「幽靈生魚片」。以前藏身在台中魚市場，只有晚上才開始營業，不少老饕甚至會專程開車前往，只為了品嘗這一口高CP值的新鮮生魚片。

交通更加方便，也有了舒適乾淨的內用空間，不再需要站在魚市場旁吃生魚片，整體用餐體驗提升不少。

店內最大的特色，莫過於價格真的相當親民。從100元、200元到500元不等的綜合生魚片拼盤都有，可以依照人數自由挑選，不少人都笑稱平均一片只要約10元左右，難怪每到營業時間總是吸引大量排隊人潮。

雖然現在搬到店面後，生魚片尺寸比起以前魚市場時期略小一些，但整體份量依然很有誠意，每一塊都是完整切片，不會刻意放入零碎邊角料來充數，光是這點就讓人感受到店家的用心。

實際品嚐後，我覺得丸南生魚片在平價生魚片市場中，鮮度確實屬於前段班。魚肉吃起來新鮮、沒有惱人的魚筋，入口柔嫩滑順。其中最推薦的還是招牌鮭魚，色澤鮮豔，油脂分布漂亮，每一口都能感受到濃郁的鮭魚香氣與自然甜味，也是現場許多人指定必點的人氣品項。如果平常就喜歡吃鮭魚的人，相信會相當滿意。

除了基本生魚片之外，店內也有限量販售北海道干貝、甜蝦、生蠔、等人氣海鮮，每天數量有限，經常還沒到半夜就銷售一空。

如果想吃這些隱藏版美食，建議營業後盡早前往，以免向隅。值得一提的是，全殼生蠔屬於比較偏向原味呈現，有時需要自行動手剝開，這部分接受度就比較因人而異。

除了生魚片之外，我自己也很推薦店內30元的味噌湯。別看價格便宜，裡面的配料相當有誠意，熱熱喝上一碗，不但能中和生魚片的冰涼口感，也讓整體宵夜吃起來更加滿足。

另一個我很喜歡的地方，就是店內設置了自助投幣區。除了飲料之外，還有水果可以自由選購，最吸引我的則是充滿懷舊感的古早味袋裝飲料，像是卡爾紅茶冰、卡爾綠茶冰、冬瓜茶、洛神茶等，每包只要10元。

這種小時候常見的袋裝飲料，搭配生魚片一起享用，反而多了一份復古的趣味，也讓整個用餐過程更有特色。

丸南生魚片最有名的除了高CP值之外，就是排隊人潮。如果剛開始營業，或是深夜十一點到凌晨一點左右前往，排隊一小時以上其實相當常見。若時間比較彈性，建議可以凌晨一點到兩點之後再過來，人潮通常會稍微減少，用餐也會輕鬆不少。

店內採自助式用餐模式，用餐完畢後，需要自行將垃圾分類回收，大家一起維護乾淨舒適的環境，也能讓下一位客人有更好的用餐品質。

整體吃下來，我覺得丸南生魚片最大的優勢仍然是超高CP值。雖然搬到店面後，生魚片尺寸比以前略小一點，但換來的是舒適的冷氣環境、乾淨明亮的座位區，以及更完善的用餐空間。如果拿來和一般連鎖日式料理相比，價格依舊相當有競爭力，尤其半夜還能吃到這樣的新鮮生魚片，真的很難得。

店名： 丸南生魚片（河南店）
地址： 台中市西屯區河南路二段443-1號
營業時間： 23:00－05:00（每週日公休）

交通方式：
建議自行開車或騎車前往最方便，店面位於逢甲商圈附近，從逢甲夜市步行約10分鐘即可抵達；若搭乘公車，可於河南路周邊站牌下車後步行數分鐘即可到達。

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麵屋一燈是來自日本東京的知名拉麵品牌，曾獲得米其林與必比登推薦肯定，在拉麵迷心中一直擁有相當高的人氣。這次進駐台中新地標漢神洲際購物廣場，更特別推出洲際漢神店專屬限定口味，讓喜歡拉麵的朋友多了一個專程前來朝聖的理由。

走進店內，第一印象就是整體環境相當明亮舒適。木質調搭配簡約設計風格，用餐空間寬敞不擁擠，桌面與地面整理得十分乾淨，讓人能夠放鬆享受用餐時光。對於像我這種逛百貨常常一逛就是半天的人來說，有個舒服的環境好好坐下來吃碗熱騰騰拉麵，真的非常重要。

另外值得一提的是，台灣麵屋一燈目前已經正式加入母集團阿爾法餐飲的 Ocard 會員系統。只要掃描店內 QR Code，輸入手機號碼即可免費加入會員，新會員通常都能獲得專屬入會禮。我這次就成功兌換到一杯烏龍清茶，搭配濃厚系拉麵一起享用相當剛好，也算是多了一份小驚喜。

這次最讓我期待的，當然就是洲際漢神店獨家推出的「鮮蝦海陸起司拉麵」。

都已經來到限定門市了，當然要點一碗試試看。拉麵上桌時，濃郁香氣立刻撲鼻而來，光是視覺就非常有存在感。先喝上一口湯頭，鮮蝦香氣直接衝擊味蕾，濃厚程度真的讓人印象深刻。

這碗拉麵最大的特色，就是融合蝦湯、雞湯與豚骨湯三種不同湯底共同熬煮。入口時先感受到濃郁蝦味，接著豚骨與雞白湯的厚實感慢慢浮現，整體層次相當豐富。對於喜歡重口味拉麵的人來說，應該會非常滿足。

配料部分同樣誠意十足。白蝦增添鮮甜海味，舒肥雞叉燒軟嫩多汁，呈現出海陸雙重享受。而最吸睛的莫過於表面的炙燒起司，隨著熱湯慢慢融化，夾起麵條時還能看到牽絲畫面，濃郁奶香完整包覆麵條，每一口都相當有記憶點。對於起司控來說，這碗真的很有吸引力。

除了限定拉麵之外，身為沾麵愛好者，人氣招牌「魚介冠軍沾麵」自然也不能錯過。

其實每次到日本旅遊，我總是喜歡安排幾間沾麵名店嚐鮮。不同店家的湯頭、麵條與風味各有特色，也因此特別喜歡比較不同品牌的呈現方式。

麵屋一燈的魚介冠軍沾麵，可以說是品牌最具代表性的招牌之一。濃厚魚介雞骨高湯經過長時間熬煮，香氣濃郁卻不死鹹，搭配富有彈性的粗麵條，每一口都能充分吸附湯汁。麵條本身帶有Q彈咬勁，越咀嚼越能感受到麥香，是一碗讓人吃得很有滿足感的經典作品。

整體來說，麵屋一燈台中洲際漢神店不只是單純把日本人氣拉麵搬進百貨公司，更透過限定菜色創造出屬於這間分店的特色。無論是獨家的鮮蝦海陸起司拉麵，還是經典魚介冠軍沾麵，都展現出品牌對湯頭與細節的堅持。

如果近期剛好安排來漢神洲際購物廣場逛街購物，不妨把這裡列入口袋名單。逛累了、買累了，就來一碗熱騰騰的拉麵補充能量，讓購物與美食一次滿足。對我來說，百貨公司不只是購物的地方，更是能夠發掘美食、享受生活的好去處，而麵屋一燈正是這趟台中新百貨之旅中相當值得推薦的一站。

麵屋一燈 台中洲際漢神店
台中市北屯區崇德路三段865號5樓（漢神洲際購物廣場5F）

營業時間：11:00－22:00（依百貨營業時間調整）

交通方式：
開車可直接停放漢神洲際購物廣場停車場；搭乘台中公車至洲際棒球場周邊站點步行即可抵達，交通相當便利。

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The post [美食]台中 逛漢神洲際別只顧購物！麵屋一燈獨家濃厚蝦湯拉麵，讓人一吃就愛上 first appeared on 寶貝小飄美食旅遊玩樂誌.

來到台中旅遊時，我其實很喜歡安排夜市行程。白天逛景點、商圈，到了晚上就鑽進夜市尋找各種在地美食。不過有時候走了一整天，真的會想找個有冷氣、能好好坐下休息的地方吃晚餐，而不是邊流汗邊站著吃。

這次來到中華路夜市也是如此，天氣悶熱到連飲料都喝了好幾杯，正當猶豫晚餐要吃什麼時，看到吉心牛排館的招牌，心想好久沒有吃台式鐵板牛排了，而且還有冷氣可以吹，立刻決定上樓試試看。

吉心牛排館入口位於一樓，帶著一點懷舊復古感，沿著樓梯往上走後便來到主要用餐區。第一印象就是環境相當明亮，空間比想像中寬敞許多，桌距也保留得不錯，不會有擁擠壓迫感。尤其冷氣開得相當足，在炎熱夏天裡特別有感，瞬間讓人覺得舒服許多。

相較於傳統夜市牛排攤常見的露天座位區，吉心牛排館最大的優勢就是能夠兼顧夜市價格與餐廳舒適度。無論是家庭聚餐、朋友聚會，甚至情侶約會都蠻適合。店家主打使用100%原塊現切肉品，最低排餐價格從260元起，對於現在物價來說算是相當有競爭力。更棒的是內用還能享用冰沙、飲料、玉米濃湯以及爆米花等自助吧，全部無限供應。

我先到自助吧裝了一碗熱騰騰的玉米濃湯。濃湯喝起來香濃順口，搭配爆米花一起享用，有種小時候吃牛排館的熟悉感。飲料與冰沙也提供多種選擇，讓人可以慢慢享受用餐時光。

這次點了店內人氣餐點之一的「吉心厚切牛排」。牛排一上桌時，鐵板滋滋作響的聲音立刻讓人食慾大開。實際品嚐後，可以感受到肉質相當紮實，咀嚼時帶有明顯肉香，不是那種廉價組合肉常見的軟爛口感。每一口都能感受到真實肉感與扎實飽足感，越嚼越香。

另外也品嚐了「吉心香切雞腿排」。雞腿排外層煎得微微焦香，裡面的雞肉依然保有豐富肉汁與軟嫩口感，不會因為鐵板高溫而變得乾柴。對於不吃牛肉的朋友來說，也是相當值得推薦的選擇。

讓我印象深刻的還有附餐麵條。一般台式牛排館最常見的就是台南意麵或通心粉，但吉心牛排館採用的麵條口感截然不同，吃起來更加滑順Q彈，不會因為醬汁浸泡而過於軟爛，與排餐搭配起來相當加分。

而說到吉心牛排館最受歡迎的特色之一，絕對就是「免費加麵」。對於食量比較大的朋友來說，這項服務真的非常有誠意。不過這裡有個小重點一定要特別提醒大家。吉心牛排館採用手機QR Code掃碼點餐，而免費加麵必須在第一次點餐時就直接勾選。如果主餐送上桌後才想到要加麵，就無法再享有免費加麵優惠，後續加點則需額外付費。

因此建議大家點餐時可以先評估自己的食量，如果平常食量較大，記得一開始就把免費加麵選項勾起來，才不會錯失這項福利。

另外現在不少餐廳都採用手機點餐系統，吉心牛排館也不例外。年輕人使用上應該沒有太大問題，但若是帶長輩同行，遇到不熟悉手機操作的情況，也可以請現場服務人員協助，店員都相當親切。

夏天逛夜市不喜歡滿身大汗，又想找個乾淨舒適、有冷氣可以吹的地方坐下來好好吃頓飯，那麼吉心牛排館確實是一個值得收藏的口袋名單。價格親民、環境舒適、免費加麵誠意十足，再加上自助吧無限供應，不論是家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會都相當適合。下次來到台中中華路夜市時，不妨安排一頓舒服又有飽足感的牛排晚餐吧。

店家資訊
吉心牛排館
台中市中區中華路一段151號2樓（中華路夜市內）

營業時間： 17:30－01:00（最後點餐00:20）
付款方式： 現金、信用卡、LINE Pay

交通方式：

台中火車站步行約15分鐘
搭乘台中市公車至「中華路夜市」周邊站牌步行即可抵達
開車可利用周邊收費停車場停放後步行前往

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The post [美食]台中 中華夜市吹冷氣吃牛排！吉心牛排館免費加麵超有誠意，夜市也能享受舒適排餐時光 first appeared on 寶貝小飄美食旅遊玩樂誌.

這次會走進來，其實原本只是想找個地方稍微休息一下，結果沒想到一吃就有點驚艷。店內空間比想像中寬敞，從雙人座到多人桌都有，很適合朋友、家庭一起用餐。最重要的是環境明亮又乾淨，在夜市裡面能有這樣的內用空間，其實蠻難得的。只要內用點餐，紅茶還能免費喝到飽，對於逛夜市的人來說真的很加分，至少不用另外再花錢買飲料。

鮮炸海味坊主打平價海鮮料理，尤其以現炸海鮮跟米粉湯最有名。店家使用的海鮮不少是來自大溪漁港直送，本土鮮蚵則是中南部產地新鮮配送，強調的就是「新鮮」兩個字。炸物部分則是選用成本較高的日本炸粉，吃起來跟一般鹹酥雞攤真的有差，外皮酥脆卻不會太厚重，放一下也不容易軟掉，重點是不太油膩。

這次我先點了招牌的小卷米粉湯，一上桌就能感受到料給得很有誠意。小卷份量不少，而且每一塊都很厚實，吃起來Q彈鮮嫩，完全沒有海鮮腥味。米粉吸附湯汁後很順口，而湯頭喝起來則是偏清爽型，不是那種很重鹹的海鮮湯。店家提到湯底是以雞骨搭配獨家配方熬煮，而且不添加味精，所以喝起來是自然鮮甜感，不會讓人口乾舌燥。這點我自己還蠻喜歡的，尤其在夜市吃多了重口味食物之後，來一碗這種清甜系湯頭會覺得很舒服。

另外海鮮麵的表現也不錯，裡面有鮮蝦、小卷、丸子等配料，用料算蠻豐富。湯頭同樣走自然鮮甜路線，喝得出海鮮本身的鮮味。麵體帶點Q度，不會軟爛，搭配海鮮一起吃蠻有滿足感。如果是想在夜市裡找一份能當正餐的餐點，我覺得這碗很適合。

不過來這裡，真的不能只吃湯類。店家的現炸海鮮才是另一個靈魂。像是花枝丸、蝦球這類炸物，都是現點現炸，外層炸得金黃酥脆，咬下去還能保有海鮮本身的鮮甜口感。尤其那種日本炸粉帶出的薄脆感很明顯，不會有厚重麵衣感，吃完也不太會有油膩負擔。這點對於夜市炸物來說，其實非常重要。

整體吃下來，我覺得鮮炸海味坊最大的優勢，就是把「夜市美食」跟「舒適用餐環境」結合得很好。海鮮新鮮、炸物有水準、湯頭清爽，再加上冷氣空間與免費紅茶，真的會讓人願意坐下來慢慢吃。服務人員態度也蠻親切，用餐過程感受不錯。對於想在東門夜市找個能舒服休息、又能吃到有誠意海鮮料理的地方，我自己是蠻推薦這間的。

鮮炸海味坊
地址：宜蘭縣宜蘭市聖後街24號（東門夜市內）
電話：03-9358922
營業時間：
週一至週四：17:00–23:00
週五：17:00–23:30
週六：16:30–23:30
週日：16:30–23:00

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這間塩水雞位於東門夜市外圍的新民路上，說真的如果只是低頭滑手機經過，還真的有可能直接錯過。不過靠近時會發現店面整理得相當乾淨，燈光也很明亮，和一般傳統鹽水雞攤相比，多了一種比較舒服、整潔的感覺。雖然沒有提供內用座位，主要都是外帶為主，但也很適合買著邊走邊吃，或是帶回飯店當消夜慢慢享用。

店內菜色選擇算是相當多樣，除了基本雞胸、雞腿之外，也有雞翅、半雞組合可以選，搭配各種蔬菜配料自由組合，價格我覺得以夜市來說算蠻實惠。像是精選搭配組合，雞胸加三份配菜只要110元，雞腿加三份配菜120元，如果是多人一起吃，半隻雞加五份配菜200元其實很划算。這次我自己選了雞腿搭配幾樣蔬菜，整體吃起來鹹香度剛剛好，不會過鹹，雞肉口感非常嫩，而且還保有水分，不會乾柴。尤其是冰鎮後的爽脆口感，在悶熱天氣裡吃真的特別過癮。

他們家的配菜也蠻加分，種類多又新鮮，看得出有特別整理過，不會有那種放到乾掉的感覺。調味部分屬於比較耐吃型，不是重口味猛灑胡椒那種，而是淡淡鹹香搭配蒜香，會讓人越吃越涮嘴。我自己覺得很適合當夜市中途休息站，逛累了買一份，邊走邊吃超舒服；如果是住附近飯店的人，也很推薦直接買回去配飲料或宵夜。

另外店內還有一些小裝飾與擺設，讓整體不會只是單純小吃攤，多了一點自己的特色感。現在很多夜市小吃其實味道不差，但環境容易讓人卻步，這間則是少數會讓人感受到「有在認真維持整潔」的店家，這點我覺得很加分。

整體來說，這間塩水雞價格親民、份量實在、雞肉嫩又入味，加上菜色乾淨新鮮，很適合當成宜蘭夜市的小驚喜。如果最近有來宜蘭旅遊，晚上安排東門夜市行程時，不妨多留意一下新民路旁這間低調的塩水雞，也許你也會跟我一樣，一吃直接愛上。

塩水雞

地址：260宜蘭縣宜蘭市新民路22號
消費方式：現金交易
營業時間：傍晚開始營業
位置：宜蘭東門夜市外圍、新民路上，走過容易錯過，建議放慢腳步留意一下。

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來宜蘭逛夜市，其實有時候不一定只是為了吃很飽，更多時候是一種邊走邊逛、邊聊天放鬆的感覺。而《出外人甘草芭樂總店》剛好就是那種很適合「買了繼續邊走邊吃」的小點心。攤位位於東門夜市裡面，雖然不算超大型店面，但經過時常常都能看到不少人在排隊等現切水果，尤其夏天或假日更是人氣很高。

這間最招牌的當然就是甘草芭樂。芭樂本身吃起來很脆，水分也保留得很好，不會有放太久乾乾粉粉的感覺。最特別的是它的甘草調味，甜甜鹹鹹帶點微酸感，跟芭樂本身的清甜搭在一起非常加分。重點是它不是死甜路線，而是那種很涮嘴、越吃越停不下來的類型。

點餐時還可以選擇白肉芭樂、紅心芭樂，甚至能混搭，這點我自己很喜歡。白芭樂比較脆爽，紅心芭樂則多了一點甜味跟軟嫩感，兩種混搭剛剛好。另外店家也可以調整軟硬度，如果喜歡超脆口感可以先跟老闆說，這種小細節就讓人感覺很貼心。

除了招牌甘草芭樂之外，水果種類其實也會依季節調整，像是蓮霧、芒果青、南薑番茄、情人果等等都蠻受歡迎。我這次還有順手買情人果，屬於偏脆的口感路線，酸甜感很夠，夏天吃特別開胃。而南薑醬也是很多老饕會點的口味，帶點微鹹與特殊香氣，跟水果搭配起來很有台灣古早味感。

另外我覺得這間會讓人一直回訪，除了水果新鮮之外，老闆跟老闆娘的態度也很加分。現場忙歸忙，但講話都很客氣，動作也很俐落，水果現點現切，看得到新鮮度。價格部分也算親民，大約50元起就能買到一份，夜市裡能吃到這種新鮮水果，其實很可以。

有時候逛夜市吃太多炸物、重口味料理，到後面真的會有點膩，這時候來份冰冰涼涼的甘草芭樂，反而會變成夜市裡最讓人印象深刻的一站。對我來說，《出外人甘草芭樂總店》不是那種浮誇型美食，但卻是會讓人每次來宜蘭，都想順手再買一包的熟悉味道。

店家資訊
出外人甘草芭樂總店
地址：宜蘭縣宜蘭市新民路42號（宜蘭東門觀光夜市內）
營業時間：16:30－23:00（每週二公休）

交通資訊
火車：搭乘台鐵至宜蘭車站，步行約5～8分鐘即可抵達東門夜市。
開車：附近有付費停車場，假日建議提早前往，人潮會比較多。

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吳銘小棧主打的就是「甘蔗冰」，這點一開始就讓人很好奇，因為一般剉冰大多是糖水或黑糖淋上去，但這裡完全不一樣。它的冰底是用天然蔗糖熬煮後再製成冰沙，吃起來不是那種死甜，而是帶有淡淡甘蔗香氣的清甜，冰體本身就很有層次，細緻又順口。第一口吃下去的時候，真的會有一種「這個不一樣耶」的感覺，不會膩，反而越吃越涼爽。

而且單吃甘蔗冰其實就很好吃，但來這裡真的不要只吃單純冰，因為配料才是靈魂。每碗可以選兩種配料，選擇也很多，像是芋泥、地瓜、紫御甘藷、仙草、紅豆、綠豆、珍珠，還有季節限定的鳳梨，每一樣看起來都蠻有誠意。

這次我直接點了兩碗來試。第一碗是甘蔗冰＋紫御＋紅豆。紫御就是紫色地瓜，口感比較細緻，甜度不高，有一種淡淡的自然香氣，搭配紅豆的綿密，整體吃起來層次很舒服。紅豆不會過甜，顆粒感剛剛好，配上甘蔗冰一起入口，會有一種冰涼＋綿密交錯的口感，很耐吃，不會一下就膩。

另一碗是甘蔗冰＋地瓜＋芋泥。這碗我個人更愛。黃色地瓜本身就比較香甜，口感鬆軟綿密，芋泥則是走濃郁路線，香氣很足但不會死甜，兩個配料搭在一起其實就已經很好吃，再加上底下的甘蔗冰，整體會變成「甜而不膩＋冰涼清爽」的組合。尤其芋泥配甘蔗冰，那種淡淡的蔗香會把芋頭的甜度拉得更平衡，反而更順口。

店面的部分走一個簡單文青風，雖然位置在傳統市場附近，但整體環境算是乾淨明亮，坐下來吃冰不會有壓迫感。用餐方式是自助回收，整體動線也算順。服務態度我覺得蠻不錯的，沒有特別熱情但很自然，給人一種輕鬆自在的感覺。

份量方面我覺得是有誠意的，一碗吃完其實蠻有飽足感，價格也算合理，至少以現在觀光區來說是可以接受的範圍。重點是，它不是那種吃一次就好、拍照好看的冰，而是會讓你真的想再回訪的那種。

以前如果想吃到這種甘蔗冰，我可能會想到要跑花蓮，但現在其實不用這麼遠，來宜蘭頭城就能吃到，而且品質完全不輸。對我來說，這種「旅途中不小心遇到的驚喜」，反而比刻意排隊的名店更讓人記得。

如果你剛好來宜蘭，又剛好天氣很熱，真的可以把吳銘小棧排進去。它會用很穩定、很舒服的方式，讓你記住這一碗冰。

店家資訊

吳銘小棧
地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路137號
營業時間：12:00–20:00（週六、週日10:00開始營業）

交通方式

・開車：導航「吳銘小棧」即可，周邊可找路邊停車或附近停車場
・大眾運輸：搭乘火車至「頭城車站」，步行約5–10分鐘即可抵達

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